|
Impuls d.o.o P. Preradovića 9/I 43000 Bjelovar
Ilica 128 10000 Zagreb
|
|
tel 043 22 11 88 fax 043 22 11 90 impulscentar.com info@impulscentar.com |
Norma podrazumjeva procesni prisup kvaliteti i metoda upravljanja ukupnom kvalitetom (Total Quality Managment ili TQM), odnosi se na sva područja gospodarstva i društva općenito.
Kvaliteta je postala ključni kriterij tržištnog natjecanja.
Skup značajki proizvoda i usluge koje zadavoljavaju izražene ili očekivane potrebe potrošača/klijenata.
Cilj savršene organizacije i filozofija prema kojoj je proizvod ili usluga kvalitetna kada zadovoljava sve želje, potrebe i očekivanja kupaca ili korisnika .
Metoda kojom se potiče aktivno sudjelovanje temeljeno na uključivanju svih djelatnika.
Sastoji se od standarda i uputa koje se odnose na sustav upravljanja. Praktična primjena normi podrazumjeva proces kontrole, odnosno nadziranja sustava upravljanja te upravljanje sa standardima. Nadzor je nužan kako bi se verificirala učinkovitost upravljanja procesima, uočio napredak i predložila poboljšanja.
Naši konzultanti svojim savjetima pomoći će vam kod implementacije sustava kvlitete u vašoj tvrtci.
Europske direktive postavljaju temeljne sigurnosne zahtjeve koji se moraju zadovoljiti kako bi proizvodi mogli biti slobodno distribuirani unutar Europske unije.
Europske
direktive zamjenjuju nacionalnu regulativu i postavIjaju nova pravila za one
koji distribuiraju proizvode u Europu.
Direktive otvaraju mogućnosti i onima koji kupuju iz Europske unije za lakšom provjerom je li proizvod siguran za uporabu.
CE označavanje kao znak primjene temeljnih zahtjeva obveza je koju treba poznavati. Radi unapredenja poslovanja i odgovora novim zahtjevima trgovačka društva i u Hrvatskoj sve više uspostavljaju sustave uskladene sa ISO 9000 serijom standarda, a koji se uklapaju u sustav CE značavanja.
HACCP je sustavni pristup identifikaciji, vrednovanju i
upravljanju potencijalnim opasnostima vezanim uz hranu koji se temelji na
sljedećih sedam principa:
Princip 1: Provedba analize opasnosti
Princip 2: Određivanje kritičnih kontrolnih točaka (CCP).
Princip 3: Uspostava kritičnih granica
Princip 4: Uspostava nadzornih postupaka
Princip 5: Uspostava korektivnih mjera
Princip 6: Uspostava postupaka verifikacije
Princip 7: Uspostava zapisa i dokumenata
Naši konzultanti svojim savjetima pomoći će vam kod implementacije HACCP sustava.